Cozinha

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Cozinha
Típica cozinha.
Características
Classificação	(quarto)
Uso	cozedura, armazém
Usado por	cozinheiro, dishwasher, kitchen assistant, fast food worker, pizzaiolo
Fonte	Metropolitan Museum of Art Tagging Vocabulary, Encyclopædia Britannica, The Domestic Encyclopædia; Or, A Dictionary Of Facts, And Useful Knowledge
Categoria	Kitchens
Diferente de	culinária, Quitinete, larder
Localização
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A cozinha é uma divisão da casa especificamente usada para preparo da comida.^[1] Uma cozinha moderna é tipicamente equipada com um forno, forno de micro-ondas, placa, tem uma pia (também conhecida por lava-louças), com água na torneira para limpar a comida e lavar a louça.^[2] As cozinhas modernas quase sempre apresentam uma máquina de lavar louça, máquina de lavar e secar roupa,^[3] e frigorífico. Algumas instalações para armazenar comida sempre estão presente também, seja na forma de uma despensa adjacente ou de forma mais comum armários.

Apesar da principal função de uma cozinha ser cozinhar, ela pode também ser o centro de outras atividades, especialmente nos lares, dependendo de seu tamanho, mobília, e eletrodomésticos. Se uma máquina de lavar roupa está presente, lavar roupa e secar também é feito na cozinha (quando, em geral isto é feito na área de serviço). A cozinha pode ser também o lugar onde a família come, tendo espaço para isso. Em alguns casos, pode ser o lugar mais confortável da casa, onde a família e visitantes tendem a congregar.