Wine Country

Wine Country é a região da Califórnia, no norte da Baía de São Francisco, conhecida mundialmente como uma região vinícola produtora de bons vinhos.^[1] A região é conhecida por suas vinícolas, sua culinária,^[2] restaurantes com estrelas Michelin, hotéis boutique, resorts de luxo, arquitetura histórica,^[3] e cultura.^[4] A viticultura e a vinificação são praticadas na região desde que os missionários espanhóis, da missão San Francisco Solano, estabeleceram os primeiros vinhedos, em 1812.

Mais de 1.700 vinícolas estão instaladas em North Bay, (segundo a Alcoholic Beverage Control of California). A maioria está localizada nos vales da região, incluindo Napa Valley, no Condado de Napa, e Sonoma Valley, Alexander Valley, Dry Creek Valley, Bennett Valley e Russian River Valley, no Condado de Sonoma. As uvas para fabricação do vinho também são cultivadas em altitudes mais elevadas, como nas Áreas Vitícolas Americanas (AVAs) de Atlas Peak e Mount Veeder.^[5]

As cidades e vilas ligadas à região vinícola incluem Santa Rosa, Healdsburg, Sonoma, Kenwood, Petaluma, Sebastopol, Guerneville, Windsor, Geyserville e Cloverdale, no Condado de Sonoma; Napa, Yountville, Rutherford, Santa Helena e Calistoga, no Condado de Napa; e Hopland e Ukiah, no condado de Mendocino. O vinho também está se tornando uma parte relevante na economia dos condados próximos, como Lake e Solano.