Grodziskie

Grodziskie (también Grätzer, Grodzisz) es un tipo de cerveza de trigo, que a diferencia de la mayoría de este tipo de cervezas es elaborada exclusivamente a base de malta de trigo. Una característica distintiva de este tipo de cerveza es que la malta es tostada utilizando madera de roble, pero a pesar de ello posee un color amarillo dorado. El contenido en alcohol de las cervezas del tipo Grätzer se encuentra entre 2,6-3,6%.^[1]​

1. ↑ Brewers Association¡ (28 de febrero de 2013). «2013 Beer Style Guidelines».