Salade (mets)

Salade
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Salade composée de nombreuses variétés de plantes comestibles.

Place dans le service Hors-d'œuvre
Mets similaires Salade composée
Classification Crudités

La salade est initialement un mets préparé, composé de feuilles d'herbes potagères crues, éventuellement assaisonnées de vinaigrette (voir aussi salade composée).


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