Siacsiwca

Siacsiwca

Enghraifft o'r canlynol	egg dish
Gwlad	Yr Aifft
Dechrau/Sefydlu	15 g
Yn cynnwys	wy, tomato, nionyn, pupur tsili
Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia

Mae'r Siacsiwca (Arabeg: شكشوكة‎, Hebraeg: שקשוקה‎, Sillafid Saesneg: Shakshuka neu shakshouka a sillafiad Ffrangeg: chakchouka) yn bryd o fwyd syml o wy wedi ei botsio mewn saws tomato, pupur tsili a winwns, fel rheol wedi ei ychwanegu gan sbeisys cwmin, paprika, pupur cayenne, a cheuen yr India. Ymysg cynhwysion eraill llai cyffredin mae saws Tabasco a mêl.^[1][2] Er i'r saig fodoli yn ardal Môr y Canoldir a'r Dwyrain Canol ers amser, mae'r ychwanegiad o wy a ffurf llyseiol yn hannu o Diwnisia.^[3]

1. ↑ "Shakshuka". TABASCO® Brand. Cyrchwyd 3 Rhagfyr 2018.
2. ↑ "Mediterranean Eggs (Shakshuka)". Food Network. Cyrchwyd 3 Rhagfyr 2018.
3. ↑ Roden, Claudia (2008). The New Book of Middle Eastern Food. Knopf Doubleday Publishing Group. t. 168. ISBN 9780307558565.