Wadai

Wadai

Kitihan pasar, surungan macam-macam wadai
Informasi
Nama lain	Kueh (Hokkian), Kuih (Melayu)
Asal	Indonesia, Malaysia, Singapura
Penyajian dan bahan
Tahapan	Kitihan

Wadai adalah makanan ulam nang lain pada nasi. Rajin, wadai baisi banyak angih duwa rasa, ada nang manis wan ada jua nang masin. Wadai rancak dimakan gasan kitihan haja nang diulah matan galapung, nangkaya galapung baras, galapung sagu, galapung kanji, atawa tumatan hungkui. Wadai kampung rancak tahaga di Indunisia, Malaysia, Singapura, wan Walanda nang ada baisi raitan sajarah wan Indunisia.

Maulah wadai banyak caranya, ada nang disumap, dibanam, wan disanga. Wadai di Indunisia rajin ada dua sambatannya. Ada wadai basah wan wadai karing.