Guk

Guk
Kongnamul guk dengan nasi, sup tauge
Nama alternatifTang
JenisSup
Tempat asalKorea
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini
Guk
Hangul국, 탕
Hanja
Perumian Semakanguk, tang
McCune–Reischauerkuk, t'ang

Guk (국, sebutan bahasa Korea: [kuk]), juga kadang kala dikenali sebagai Tang (탕, sebutan bahasa Korea: [tʰaŋ]), adalah golongan hidangan seperti sup dalam masakan Korea. Guk dan tang biasanya dikumpulkan bersama dan dianggap sebagai jenis hidangan yang sama, walaupun guk lebih berair dan hidangan asas untuk penetapan meja makan Korea, dan biasanya dimakan di rumah; tang mempunyai kurang air daripada guk dan telah dikembangkan untuk dijual di restoran.[1][2]

  1. ^ 최용기 (2008-02-25). "Guk and Tang ('국'과 '탕')" (dalam bahasa Korean). Official site of the Seoul Metropolitan Government. Diarkibkan daripada yang asal pada 2013-04-02. Dicapai pada 2008-05-26.CS1 maint: unrecognized language (link)
  2. ^ Naomi Imatome-Yun (2010-12-10). "Guk and tang". About.com. Diarkibkan daripada yang asal pada 2013-05-15. Dicapai pada 2 April 2013.

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search