Nougat

Hvid nougat. I Danmark kendes denne variation som 'fransk nougat'.
Wiener nougat, lavet på kværnede hasselnødder. Det er denne variant vi normalt kender som 'nougat' herhjemme.

Nougat er en konfekt lavet af bl.a. sukker eller honning og ristede nødder. Nougat kan være blød til hård og hvid til mørkebrun, alt efter opskriften.


© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search