Gourmet

Un gourmet,^[1]​ gastrónomo o gurmé^[2]​ es una persona con gusto delicado y exquisito paladar, conocedor de los platos de cocina significativamente refinados, que tiene la capacidad de ser catador de talentos de gastronomía al probar el nivel de sabor, fineza y calidad de ciertos alimentos y vinos.

1. ↑ «gourmet». Diccionario de la lengua española. Consultado el 16 de marzo de 2014.
2. ↑ «gourmet, en cursiva, y gurmé, formas válidas». Consultado el 11 de enero de 2018.